12-15 frische King Prawns (idealerweise Easy Peel ohne Darm) 2 kleine Knoblauchzehen Olivenöl (viel) Honig (viel) Balsamico bianco mit Feigen oder Waldfrucht (auf jeden Fall etwas süßlich) Rauchsalz (wenig) Zitronen-Pfeffer Rote Chili (sehr wenig, etwa 1/4) 1 Bio-Limette Olivenöl, Honig, Balsamico und Gewürze in einer verschließbaren Schüssel verrühren und abschmecken – das Ganze darf nicht […]