250 g Butter (weich) 220 g Zucker 5 Eier (M) – auf Zimmertemperatur 1 Bio Zitrone 2 EL Zitronensaft 250 g Mehl 1 TL Backpulver 50 ml Sahne – auf Zimmertemperatur 1 Prise Salz Zitronensaft, Puderzucker (für den Überzug) Butter, Zucker, Zitronenabrieb und Salz kräftig miteinander aufschlagen. Ein Ei nach dem anderen unterarbeiten. Zitronensaft einrühren. […]

250 g Kürbispüree 120 g Butter, geschmolzen 50 g (Raps-)Öl 2 Eier 230 g Zucker 250 g Mehl 1 EL Pumpkin Spice 1 TL Natron und 1/2 TL Backpulver (oder 1,5 TL Backpulver) 1/2 TL Salz Für das Frosting: 300 g Frischkäse Doppelrahmstufe 80 g Puderzucker, gesiebt etwa 50 g Butter Vanille Zimt etwas Salz Walnüsse Ofen […]