Rezept für 4 Personen bzw. 10-11 Klopse Als Beilage passt perfekt ein leicht abgewandelter Rote-Beete-Salat. Ich bereite den Salat ohne Apfel und Feta zu. Ich nehme außerdem etwas weniger Zwiebel, dafür schneide ich eine kleinere Lauchzwiebel in den Salat. Den Salat am besten eine Weile vorher zubereiten und im Kühlschrank ziehen lassen. Das Brötchen würfeln […]