Rezept für 3-4 Personen (ggf. mehr Brokkoli nötig, da nur 2-3 Steaks pro Brokkoli geschnitten werden können) Hummus Steaks Vinaigrette Dazu passt sehr gut Naan-Brot (Achtung: Gehzeit beachten, Brotteig vorher ansetzen!). Die rote Beete grob würfeln. Knoblauch schälen, die halbe Zitrone auspressen.Kichererbsen abgießen und in einem Sieb abspülen, bis sie nicht mehr schäumen. Etwas Kichererbsenwasser aufheben. Rote-Beete-Würfel, […]