Sour-Cream mit Limette und Koriander

Erstellt von am in Dressings und Dips
  • 250g Magerquark
  • 125g Schmand
  • 1/2 Bund Korinder
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Bio-Limette
  • 1 TL Honig
  • Salz
  • Pfeffer

Magerquark und Schmand vermischen.

Knoblauch schälen, Koriander und Knoblauch fein hacken und zum Quark geben. Alles mit den Gewürzen abschmecken. Ich reibe etwas Limettenschale rein und nutze ansonsten den Limettensaft.