- 1/2 Brot, am besten vom Vortag
- 1 Packung geriebener Käse (idealerweise mit Geschmack wie Gouda)
- 2 EL Mayonnaise oder Miracel Whip
- 3 Knoblauchzehen
- Pfeffer
- Salz
- Rapsöl
Brot in Stücke schneiden. Rapsöl in einem Topf erhitzen und Brot frittieren. Auf Küchenkrepp abtrocknen und abkühlen lassen.
Mayonnaise mit geriebenem Käse vermischen. Knoblauchzehen nach Geschmack dazupressen, mit wenig Salz und Pfeffer abschmecken. Masse dünn auf die gerösteten Brote auftragen und zum Bier servieren 😉
