Kräuterbutter

• 1 Stück Süßrahmbutter
• 1 Bund Schnittlauch
• 1/2 Bund Petersilie glatt
• 1 Knoblauchzehe
• Salz

Butter in eine Rührschüssel geben und bei Zimmertemperatur weich werden lassen. Schnittlauch, Petersilie fein hacken, Knoblauch auspressen und ebenfalls in die Rührschüssel geben. Salz nach Geschmack dazu. Mit einer Gabel alles gut vermischen und anschließend im Kühlschrank wieder fest werden lassen.